Pasta Przyprawa do Indyjskiego Dania z Ryżem Biryani Azja Home Gourmet 50G

GOTOWA PASTA PRZYPRAWA DO INDYJSKIEGO DANIA Z RYŻEM BIRYANI ASIAN HOME GOURMET 50G

to gotowy sos, który łączy w sobie autentyczne smaki Indii.

Gotowa marynata sprawia, że przygotowanie obiadu jest ekspresowe. Nuty orientalnych przypraw nadają daniu charakteru, dzięki czemu we własnej kuchni możemy poczuć się jak na ulicach Azji. 

Biryani to kuszące danie pełne smaków. Smak jest harmonijną mieszanką aromatycznych przypraw, takich jak kminek, kolendra, kardamon i szafran, połączonych z ryżem basmati. Smaki są bogate, złożone i lekko pikantne, z warstwami wytrawnych i aromatycznych nut. Biryani oferuje zachwycającą równowagę aromatycznych, korzennych i lekko pikantnych smaków, które sprawiają, że jest to uwielbiane i popularne danie.

Sposób przygotowania:

1 opakowanie pasty Asian Home Gourmet
250 g piersi lub uda kurczaka bez kości, pokrojonego na kawałki o wielkości kęsa
3 łyżki jogurtu
2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
1 filiżanka (220 g) nieugotowanego ryżu lub ryżu basmati
1 szklanka (220 ml) wody
1/4 łyżeczki kurkumy w proszku (opcjonalnie)
85 g rodzynek i orzechów lub liści mięty do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje gotowania:
1. Marynować mięso w jogurcie przez 10 minut. Rozgrzać masło lub olej na patelni na średnim ogniu. Dodać zamarynowane mięso i smażyć 1 minutę, odstawić.
2. Umieścić ryż, wodę, kurkumę i pastę przyprawową w rondelku z nieprzywierającą powłoką, dobrze wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
3. Dodać kurczaka, przykryć i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Odstawić na 10 minut. Udekorować, dobrze wymieszać i podawać na gorąco

Czy wiesz, że...?

Biryani zostało uznane za część niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO. W 2020 roku tradycyjna metoda gotowania Hyderabadi Biryani, znana jako "Dum Biryani", została dodana do prestiżowej listy. Uznanie to podkreśla znaczenie kulturowe i kunszt kulinarny biryani, celebrując je jako integralną część dziedzictwa kulturowego oraz symbol społeczności i celebracji.

Skład: Olej sojowy, cebula, liście mięty, szalotka, kolendra, sól, czosnek, imbir, chilli, zioła i przyprawy, pieprz cayenne, kurkuma mielona, kmin rzymski, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Producent: Asian Home Gourmet

Pojemność: 50g

Pochodzenie: Tajlandia