Przyprawy
( ilość produktów: 38 )Przyprawy kuchni azjatyckiej
Z roku na rok rośnie popularność i grono fanów kuchni azjatyckiej . Przyprawy azjatyckie, których wybór na rynku jest coraz większy, zagwarantują oryginalność dań chińskich, tajskich, indyjskich, japońskich czy wietnamskich.
Warto przy wyborze kierować się pochodzeniem danym produktów, aby mieć pewność, że sprowadzone są z Azji i najlepiej oddadzą smak i charakter potraw , które chcemy odtworzyć we własnej kuchni.
-
Najbardziej popularne przyprawy azjatyckie to te korzenne, m.in.: anyż, anyżek gwiazdkowy, gałka muszkatołowa, goździki, imbir, galangal, kardamon, kmin rzymski, kolendra (ziarenka i świeże liście), kurkuma, pieprz (czarny i biały), szafran i inne.
-
Charakterystyczne w kuchni azjatyckiej jest występowanie kolendry, zarówno w ziarenkach, jak i natce. Jest ona składnikiem wielu dań, dobrze komponuje się z owocami morza i zupami (zwłaszcza w Chinach).
-
Podstawą jest również imbir, jak i galangal, podobny do niego, ale inny w smaku. Ta znana szczególnie w Tajlandii, Indonezji, Malezji i Laosie przyprawa ma ostry smak i stosuje się ją w wersji na świeżo oraz suszonej.
-
Trawę cytrynową również można zaliczyć do podstawy - jej cytrynowy aromat wzbogaca wiele dań, także deserów.
-
Także papryczkę chilli, której wiele odmian o różnym stopniu ostrości (zwłaszcza w Tajlandii) to częsta przyprawa oraz baza olejów i past.
-
Warto jeszcze wspomnieć o bazylii (delikatnie różniącej się od jej śródziemnomorskiej wersji) lub anyżu gwiaździstym.
Warto poznawać inne kuchnie, aby wzbogacać swoją wiedzę na temat innych smaków, zapachów i kultur, które często są „przekazywane" i czczone w posiłkach.
![Dasida bulion dasi wołowy koreański przyprawa w proszku do zupy o smaku wołowiny 1kg](/hpeciai/84e51ea58a99000a2abfa6c5b9ee87c4/pol_il_Dasida-bulion-dasi-wolowy-koreanski-przyprawa-w-proszku-do-zupy-o-smaku-wolowiny-1kg-6190.webp)
Dasida bulion dasi wołowy koreański przyprawa w proszku do zupy o smaku wołowiny 1kg
![Garam masala przyprawa w proszku indyjska do kurczaka kebaba 100g](/hpeciai/4fe0c0e1beef130b6bf556d538f30cb6/pol_il_Garam-masala-przyprawa-w-proszku-indyjska-do-kurczaka-kebaba-100g-6187.webp)
Garam masala przyprawa w proszku indyjska do kurczaka kebaba 100g
![Bulion dasi no moto w proszku wołowy japoński przyprawa do zupy o smaku wołowiny 5x8g](/hpeciai/028329bb389ddee5d1053b6019c38544/pol_il_Bulion-dasi-no-moto-w-proszku-wolowy-japonski-przyprawa-do-zupy-o-smaku-wolowiny-5x8g-6153.webp)
Bulion dasi no moto w proszku wołowy japoński przyprawa do zupy o smaku wołowiny 5x8g
![Curry żółte pasta gotowa marynata przyprawa yellow curry Aroy-D 400g](/hpeciai/151178f907417ece5f454f907145fab5/pol_il_Curry-zolte-pasta-gotowa-marynata-przyprawa-yellow-curry-Aroy-D-400g-6115.webp)
Curry żółte pasta gotowa marynata przyprawa yellow curry Aroy-D 400g
![Pasta zielona curry hot chilli ostra przyprawa marynata azjatycka green curry aroy-d 50g](/hpeciai/3881ea34544134db27cb30dbbfafbc34/pol_il_Pasta-zielona-curry-hot-chilli-ostra-przyprawa-marynata-azjatycka-green-curry-aroy-d-50g-6114.webp)
Pasta zielona curry hot chilli ostra przyprawa marynata azjatycka green curry aroy-d 50g
![Koreańska papryka gochugaru grys płatki przyprawa do kimchi marynata mięs 400g](/hpeciai/0837dc65de4f7756ad7fa19633d2ca4f/pol_il_Koreanska-papryka-gochugaru-grys-platki-przyprawa-do-kimchi-marynata-mies-400g-6096.webp)
Koreańska papryka gochugaru grys płatki przyprawa do kimchi marynata mięs 400g
![Przyprawa marynata chicken tikka do mięsa po indyjsku Halal bez konserwantów Shan 50g](/hpeciai/e00bcdee15c11c3a21ee50ac7b22f7c6/pol_il_Przyprawa-marynata-chicken-tikka-do-miesa-po-indyjsku-Halal-bez-konserwantow-Shan-50g-6046.webp)
Przyprawa marynata chicken tikka do mięsa po indyjsku Halal bez konserwantów Shan 50g
![Przyprawa marynata do chicken masala kurczaka po indyjsku mieszanka Shan 50g](/hpeciai/3f3ca45930922e432d9488277ea489b8/pol_il_Przyprawa-marynata-do-chicken-masala-kurczaka-po-indyjsku-mieszanka-Shan-50g-6045.webp)
Przyprawa marynata do chicken masala kurczaka po indyjsku mieszanka Shan 50g
![Papryka chilli całe suszone czerwone extra hot przyprawa red dry chilli 40g](/hpeciai/c867654df0edc45a235b1a4fa1980a65/pol_il_Papryka-chilli-cale-suszone-czerwone-extra-hot-przyprawa-red-dry-chilli-40g-6006.webp)
Papryka chilli całe suszone czerwone extra hot przyprawa red dry chilli 40g
![Pasta z tamaryndowca czysty tamarynd mielony bez pestek przyprawa do pad thai 150g](/hpeciai/3474e3080c69511eb6012aa9de618bbd/pol_il_Pasta-z-tamaryndowca-czysty-tamarynd-mielony-bez-pestek-przyprawa-do-pad-thai-150g-5973.webp)
Pasta z tamaryndowca czysty tamarynd mielony bez pestek przyprawa do pad thai 150g
![Pasta curry czerwona red przyprawa marynata paste aroy-d 50g](/hpeciai/7094254a49e68e35c1a9f3b7bcf12232/pol_il_Pasta-curry-czerwona-red-przyprawa-marynata-paste-aroy-d-50g-5971.webp)
Pasta curry czerwona red przyprawa marynata paste aroy-d 50g
![Pasta korma curry mild marynata do mięsa na jogurcie mieszanka przypraw indyjskich 50g](/hpeciai/8ac683a9d582bcd4fd4bcd180979bcb6/pol_il_Pasta-korma-curry-mild-marynata-do-miesa-na-jogurcie-mieszanka-przypraw-indyjskich-50g-5965.webp)
Pasta korma curry mild marynata do mięsa na jogurcie mieszanka przypraw indyjskich 50g
![Pasta marynata tandori tikka mild przyprawa do mięsa po indyjsku 50g](/hpeciai/8a8f88bc0b8a6611d979d6b9876c53ed/pol_il_Pasta-marynata-tandori-tikka-mild-przyprawa-do-miesa-po-indyjsku-50g-5964.webp)
Pasta marynata tandori tikka mild przyprawa do mięsa po indyjsku 50g
![Pasta curry mild nonya do kurczaka przyprawa do warzyw marynata singapur 50g](/hpeciai/e0878e1bf576bb0092b1dfd54ca12525/pol_il_Pasta-curry-mild-nonya-do-kurczaka-przyprawa-do-warzyw-marynata-singapur-50g-5963.webp)
Pasta curry mild nonya do kurczaka przyprawa do warzyw marynata singapur 50g
![Dasida bulion dasi wołowy koreański przyprawa w proszku do zupy o smaku wołowiny 100g](/hpeciai/92c52303b8bc69c2a5dc9ca34c23930e/pol_il_Dasida-bulion-dasi-wolowy-koreanski-przyprawa-w-proszku-do-zupy-o-smaku-wolowiny-100g-5939.webp)
Dasida bulion dasi wołowy koreański przyprawa w proszku do zupy o smaku wołowiny 100g
![Papryka chilli ostre grys przyprawa suszone kruszone kawałki płatki 150g](/hpeciai/38acba008bba1c72103736213f7430bc/pol_il_Papryka-chilli-ostre-grys-przyprawa-suszone-kruszone-kawalki-platki-150g-5900.webp)
Papryka chilli ostre grys przyprawa suszone kruszone kawałki płatki 150g
![Pasta zielona curry hot chilli ostra przyprawa marynata azjatycka green curry aroy 400g](/hpeciai/faf632e225399db1134fef8eece4724a/pol_il_Pasta-zielona-curry-hot-chilli-ostra-przyprawa-marynata-azjatycka-green-curry-aroy-400g-5849.webp)
Pasta zielona curry hot chilli ostra przyprawa marynata azjatycka green curry aroy 400g
![Pasta do zupy tom ka baza dotajskiej zupy przyprawa galangal liść limonki aroy 400g](/hpeciai/528c63c7564b1bd96dc53e4cbf0589e6/pol_il_Pasta-do-zupy-tom-ka-baza-dotajskiej-zupy-przyprawa-galangal-lisc-limonki-aroy-400g-5817.webp)
Pasta do zupy tom ka baza dotajskiej zupy przyprawa galangal liść limonki aroy 400g
![Zestaw gotowy do curry zielone green mieszanka przypraw mleczko kokosowe bez barwników naturalne zioła77g](/hpeciai/aa3fc2726fbbd2cd5b65a30c91ed7d93/pol_il_Zestaw-gotowy-do-curry-zielone-green-mieszanka-przypraw-mleczko-kokosowe-bez-barwnikow-naturalne-ziola77g-5724.webp)
Zestaw gotowy do curry zielone green mieszanka przypraw mleczko kokosowe bez barwników naturalne zioła77g
![Zestaw do curry czerwone red kit mieszanka przypraw mleczko kokosowe gotowa porcja 77g](/hpeciai/c225b7eceb57d703aa4faddb364912a9/pol_il_Zestaw-do-curry-czerwone-red-kit-mieszanka-przypraw-mleczko-kokosowe-gotowa-porcja-77g-5723.webp)
Zestaw do curry czerwone red kit mieszanka przypraw mleczko kokosowe gotowa porcja 77g
![Marynata do żeberek barbecue mieszanka przypraw do grilla exotic lobo 35g](/hpeciai/791510eea88994bdd26b8f6d980c2eae/pol_il_Marynata-do-zeberek-barbecue-mieszanka-przypraw-do-grilla-exotic-lobo-35g-5535.webp)
Marynata do żeberek barbecue mieszanka przypraw do grilla exotic lobo 35g
![Przyprawa pasta do zup rybnych raków ryżu ragou marynata baiweizhai 160g](/hpeciai/de217b9b9eb73119fd21405f7ecaff36/pol_il_Przyprawa-pasta-do-zup-rybnych-rakow-ryzu-ragou-marynata-baiweizhai-160g-5467.webp)
Przyprawa pasta do zup rybnych raków ryżu ragou marynata baiweizhai 160g
![Wietnamskie kostki bulionowe pho wołowe do zupy azja bao long 75g](/hpeciai/7fd9bacc9b305ef253817d7093ae0d53/pol_il_Wietnamskie-kostki-bulionowe-pho-wolowe-do-zupy-azja-bao-long-75g-5243.webp)
Wietnamskie kostki bulionowe pho wołowe do zupy azja bao long 75g
![Wietnamskie kostki bulionowe drobiowe pho ga do zupy azja bao long 75g](/hpeciai/9e3eb627633dc50283cb254127c41d37/pol_il_Wietnamskie-kostki-bulionowe-drobiowe-pho-ga-do-zupy-azja-bao-long-75g-5241.webp)
Wietnamskie kostki bulionowe drobiowe pho ga do zupy azja bao long 75g
![Przyprawa suszone kruszone kawałki płatki papryka chilli ostre trs 100g](/hpeciai/cb44d3a0ef5bb71ae2c6fd16327e365a/pol_il_Przyprawa-suszone-kruszone-kawalki-platki-papryka-chilli-ostre-trs-100g-5220.webp)
Przyprawa suszone kruszone kawałki płatki papryka chilli ostre trs 100g
![Turecka ostra pasta chilli sos harissa hot przyprawa marynata ceren 190g](/hpeciai/c7ae490385a8ae6077a3e94f1cbf459a/pol_il_Turecka-ostra-pasta-chilli-sos-harissa-hot-przyprawa-marynata-ceren-190g-5120.webp)
Turecka ostra pasta chilli sos harissa hot przyprawa marynata ceren 190g
![Glutaminian sodu msg przyprawa w proszku wzmacniacz smaku tajski 93g](/hpeciai/7e32b9a34040f8a780ca41971fbac8ed/pol_il_Glutaminian-sodu-msg-przyprawa-w-proszku-wzmacniacz-smaku-tajski-93g-5074.webp)
Glutaminian sodu msg przyprawa w proszku wzmacniacz smaku tajski 93g
![Mango suszone w proszku kwaśne do mięs zupy sosów indyjskie trs amchur 100g](/hpeciai/ba338b22928789be9da41ab84c320c6f/pol_il_Mango-suszone-w-proszku-kwasne-do-mies-zupy-sosow-indyjskie-trs-amchur-100g-5049.webp)
Mango suszone w proszku kwaśne do mięs zupy sosów indyjskie trs amchur 100g
![Przyprawa w proszku azjatycka do skrzydełek pikantna marynata spicy wings lobo 50g](/hpeciai/d2cdec93438181b937f12a3c7cea1508/pol_il_Przyprawa-w-proszku-azjatycka-do-skrzydelek-pikantna-marynata-spicy-wings-lobo-50g-4954.webp)
Przyprawa w proszku azjatycka do skrzydełek pikantna marynata spicy wings lobo 50g
![Pad cha pasta tajska przyprawa marynata azjatycka owoce morza lobo 50g](/hpeciai/c865e57c1ae748fbd057942b330377ba/pol_il_Pad-cha-pasta-tajska-przyprawa-marynata-azjatycka-owoce-morza-lobo-50g-4948.webp)
Pad cha pasta tajska przyprawa marynata azjatycka owoce morza lobo 50g
![Przyprawa pieprz syczuański ziarno nasiona cytrusowy smak do mielenia chiński 50g](/hpeciai/5b5130c57b493edbaa2dc91ba6fc194f/pol_il_Przyprawa-pieprz-syczuanski-ziarno-nasiona-cytrusowy-smak-do-mielenia-chinski-50g-4660.webp)
Przyprawa pieprz syczuański ziarno nasiona cytrusowy smak do mielenia chiński 50g
![Koreańska papryka gochugaru grys płatki przyprawa do kimchi marynata mięs 100g](/hpeciai/0837dc65de4f7756ad7fa19633d2ca4f/pol_il_Koreanska-papryka-gochugaru-grys-platki-przyprawa-do-kimchi-marynata-mies-100g-4643.webp)