Soju koreańskie

Jak pić soju? – krótki poradnik

Soju najczęściej serwuje się schłodzone, w małych kieliszkach przypominających te do wódki. Ale cały rytuał picia to coś więcej niż tylko nalewanie! W Korei pije się je w towarzystwie – zwykle ktoś inny nalewa Ci alkohol, a Ty przyjmujesz go z dwiema rękami jako znak szacunku. Najlepiej smakuje w towarzystwie koreańskich przekąsek (anju) – np. smażonego kurczaka, kimchi, czy grilla.

Smaki soju – coś dla każdego

Jeśli klasyczne, czyste soju to dla Ciebie za mało, koniecznie sprawdź wersje smakowe:

• soju truskawkowe,
• soju brzoskwiniowe,
• soju mango,
• soju zielone jabłko,
• soju winogronowe.

A to tylko początek listy! Owocowe soju jest słodsze i delikatniejsze, idealne na początek przygody z tym napojem.

Somaek – kultowe połączenie soju i piwa

Jeśli chcesz zaszaleć i spróbować soju w jeszcze ciekawszej wersji, poznaj Somaek (소맥) – tradycyjny koreański drink, który łączy soju (소주) z maekju (맥주), czyli piwem. Sama nazwa to skrót od tych dwóch słów. To prawdziwy hit na imprezach i spotkaniach w Korei!

Jak zrobić Somaek? To naprawdę proste:

• Nalej do szklanki około 2/3 piwa (najlepiej koreańskiego typu lager, np. Hite, Cass czy Kloud).
• Dodaj 1/3 soju – możesz eksperymentować z proporcjami wedle gustu.
• Dla efektu „wow” i lepszej mieszanki, stuknij szklanką o stół albo zamieszaj pałeczkami lub łyżką – niektórzy stosują specjalny „shot drop”.

Ten koktajl jest lekko musujący, ma przyjemny balans między łagodnym smakiem piwa a mocą i charakterem soju. To idealny wybór na wspólne oglądanie meczu, wieczór z K-popem albo koreańską kolację ze znajomymi.

Soju w koreańskich serialach

Na pewno kojarzysz sceny z popularnych K-dram, gdzie bohaterowie siedzą przy stoliku, z kieliszkiem soju w dłoni. Ten napój pojawia się niemal w każdej produkcji! Można go zobaczyć m.in. w takich tytułach jak Crash Landing on You, Itaewon Class, My Name czy Vincenzo. Picie soju to część kultury – i codzienności – Koreańczyków.

Czy soju jest popularne w Polsce?

Zdecydowanie tak! Coraz więcej osób szuka tego koreańskiego przysmaku, chcąc spróbować czegoś nowego lub poczuć klimat K-dramy we własnym domu. Soju zdobywa fanów nie tylko ze względu na smak, ale też za kulturę, jaką ze sobą niesie. To świetna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi, wieczór tematyczny czy prezent dla fana azjatyckiej popkultury.

W sklepie ABC Store znajdziesz szeroki wybór soju – od klasycznych wersji po najciekawsze smaki owocowe. Przenieś się na chwilę do Seulu i odkryj, dlaczego soju kochają miliony!