
Makaron ten oczywiście pochodzi z Włoch i tradycyjnie jest wytwarzany z semoliny z pszenicy durum.
Według jednej z włoskich opowieści ten rodzaj makaronu został sprowadzony przez znanego, włoskiego podróżnika Marco Polo z podróży z Chin.
Makaron ten oczywiście pochodzi z Włoch i tradycyjnie jest wytwarzany z semoliny z pszenicy durum.
Według jednej z włoskich opowieści ten rodzaj makaronu został sprowadzony przez znanego, włoskiego podróżnika Marco Polo z podróży z Chin.
Pesto genovese to zielony sos, który pochodzi z Genui w Liguri, stąd również jego nazwa.
Składa się przede wszystkim z aromatycznych, świeżych i rosnących w promieniach słońca liści bazylii. To właśnie w Genui prawdopodobnie rośnie najbardziej aromatyczna i słodka odmiana bazylii.
Dodatkowo, aby samodzielnie wykonać ten pyszny sos dodaje się oliwy z oliwek, czosnek, parmezan oraz orzeszki pinii. Następnie wszystkie składniki tradycyjnie uciera się w moździerzu lub nowocześnie blenduje.
To właśnie w prostocie składników tkwi sukces włoskiej kuchni. A sos jest lekki, aromatyczny i idealny na wiosenny czy letni obiad.
Sprawdżcie sami!
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.