Sake japońskie

Jak pić sake? – ciepłe czy zimne? 

To jedno z najczęstszych pytań! Sake można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno, w zależności od rodzaju i okazji:

• Wytrawne, lekkie sake podawane na zimno lepiej podkreśla subtelne aromaty w naszej ofercie to Sake Jumani w białej karafce.
• równie tradycyjne sake ale już Jumani Daiginjo (w czerwonej karafce) lub Honjozo (w czarnej karafce) serwuje się lekko podgrzane, np. do 40–50°C.

Sake pije się najczęściej z małych czarek (ochoko) lub kieliszków, a nalewanie drugiej osobie to wyraz szacunku i japońskiej etykiety.

Z czym podawać sake? 

Sake doskonale komponuje się z japońską kuchnią: sushi, sashimi, ramen, tempura, a nawet słodkimi deserami z ryżem. To świetny wybór nie tylko na kolację, ale też na elegancki prezent.

Sake w japońskich filmach i anime

Choć mniej obecne w K-dramach, sake pojawia się w wielu znanych japońskich filmach, anime i serialach, takich jak Midnight Diner, Your Name, Tokyo Story, czy Tampopo. W wielu z nich sake to symbol tradycji, rodzinnych spotkań i chwil refleksji pod rozgwieżdżonym niebem.

Czy sake jest popularne w Polsce?

Tak – i to coraz bardziej! Choć dawniej kojarzone głównie z kuchnią japońską w restauracjach, dziś wielu odkrywa sake jako wyjątkowy trunek do delektowania się w domowym zaciszu. Coraz więcej osób sięga po nie z ciekawości, pasji do kultury japońskiej lub po prostu… dla przyjemności. Jak bardzo popularne jest w Polsce sushi tak coraz bardziej serwowane jest do niego na polskich spotkaniach towarzyskich sake. 

W ofercie sklepu ABC Store znajdziesz oryginalne sake z Japonii, w różnych wariantach – od lekkich i świeżych, po bardziej intensywne i dojrzalsze z premium destylacji, jak Sake Nigori. Otwórz butelkę i przenieś się na chwilę do Kioto lub Tokio.