Trawa cytrynowa świeże łodygi siekane lemon grass lea brand 200g

TRAWA CYTRYNOWA SIEKANE ŁODYGI LEMON GRASS LEE BRAND 200G

to gotowe siekane świeże łodygi trawy cytrynowej (lemon grass), które są szeroko stosowane w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w kuchni tajskiej, wietnamskiej, indonezyjskiej i malajskiej.

Łodygi te dodają potrawom charakterystycznego smaku i aromatu.

Łodygi mogą być dodawane do potraw gotowanych, takich jak zupy, gulasze, czy potrawy jednogarnkowe. Mogą dostarczyć delikatnego smaku cytrynowego.

Siekane łodygi trawy cytrynowej mogą być dodawane do napojów chłodzących, takich jak lemoniady, napoje owocowe czy wody z dodatkiem świeżych ziół.

Do czego wykorzystywane są łodygi trawy cytrynowej:

Dashi i Buliony:

Łodygi trawy cytrynowej są często dodawane do bulionów i dashi, stanowiących bazę wielu potraw, takich jak zupy, curry czy dania jednogarnkowe. Dodają intensywnego cytrynowego aromatu.

Curry:

Siekane łodygi trawy cytrynowej są kluczowym składnikiem w wielu azjatyckich curry. Dodają smaku i aromatu potrawie, nadając jej charakterystyczny, orzeźwiający smak.

Wok i Potrawy Smażone:

W kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w chińskiej i tajskiej, łodygi trawy cytrynowej mogą być dodawane do potraw smażonych na woku, nadając im świeżości i aromatu.

Zupy:

W zupach, takich jak tom yum (tajska zupa krewetkowa) czy tom kha (tajska zupa kokosowa), trawa cytrynowa dodaje intensywnego smaku i aromatu.

Mieszanki Przypraw:

Łodygi trawy cytrynowej są często używane w mieszankach przypraw, takich jak tajski curry paste. W połączeniu z innymi składnikami, tworzą aromatyczne pasty używane do przygotowywania potraw.

Marynaty i Sosy:

Łodygi trawy cytrynowej mogą być dodawane do marynat do mięs, ryb i warzyw. Również stanowią składnik wielu sosów, dodając im świeżości i aromatu.

Producent: Lee Brand

Pochodzenie Tajlandia

Pojemność: 200g