Bulion dasi no moto w proszku wołowy japoński przyprawa do zupy o smaku wołowiny 5x8g
- Przyprawa dashi no moto to bulion w proszku o smaku wołowym do każdego bulionu, zupy japońskiej. Znana przyprawa w proszku do bulionów. Wygodna forma proszku w saszetkach zapewnia autentyczny smak bulionu japońskiego dashi. Opakowanie 5 x 8g.
BULION DASHI NO MOTO TO PRZYPRAWA W PROSZKU O SMAKU WOŁOWYM DO BULIONÓW ZUPY DASHIDA JAPOŃSKIEJ 5X8G
to japońska przyprawa w proszku, która służy do szybkiego przygotowywania dashi – podstawowego bulionu w kuchni japońskiej.
Dashi no moto jest bogate w umami, czyli piąty smak, który nadaje potrawom głębi i intensywności.
Bulion w proszku zawiera sproszkowany ekstrakt z kombu (wodorosty) i katsuobushi (suszone płatki tuńczyka bonito) i bazuje na wodorostach.
Ten bulion w proszku ma zawartość suszonych płatków bonito z tuńczyka co nadaje mu delikatny morski smak i aromat.
Bulion ten wykorzystywany jest również w innych kuchniach do przygotowania zupy rybnej lub potraw przepysznym rybnym aromatem.
Zastosowanie:
- Podstawa do zup, np. miso.
- Dodatek do sosów, marynat czy dań duszonych.
- Do wzbogacania smaku ryżu czy warzyw.
Wystarczy rozpuścić proszek w gorącej wodzie.
To wygodny i szybki sposób na uzyskanie autentycznego japońskiego smaku w kuchni.
Bulion dashi no moto to podstawowy składnik kuchni japońskiej, znany z delikatnego, ale bogatego smaku umami.
Używa się go jako bazy do wielu potraw, takich jak zupa miso, ramen, sosy czy dania duszone.
Dashi to serce wielu japońskich dań, które podkreśla ich smak i nadaje głębię umami.
Skład: wzmacniacz smaku: E621; E635, sól, suszony proszek bonito 6,4%.
Producent: Shimaya
Pojemność: 5 x 8g
Pochodzenie: Japonia