ZESTAW DO SUHI NA PREZENT DLA NIEJ DLA NIEGO PROFESJONALNIE SKOMPONOWANY OD RYŻU PO PAŁECZKI
to gotowy dobrze przemyślany zestaw składników potrzebnych do zrobienia w domowych warunkach profesjonalnego sushi.
Od ryżu po pałeczki bambusowe.
Ty musisz tylko zaprosić przyjaciół i dokupić warzywa i ryby.
Zestaw idealnie nadaje się na miły upominek, bo to wspaniale opakowane produkty w gotowe pudełko prezentowe.
Czy dla niej czy dla niego to zawsze będzie miła niespodzianka z kuchni japońskiej.
Starannie skomponowany zestaw składa się z:
Alg do sushi, suszone nori 10 listków - są kluczowym składnikiem sushi. Umieść je na bambusowej matace sushi, a na nich rozłóż ryż do sushi oraz inne składniki, takie jak ryby, warzywa lub owoce morza. Następnie zwijaj matę, dociskając rolkę, by była ściśle zawinięta, tworząc tradycyjne rolki sushi.
Sos Sojowy - to składnik, który jest potrzebny jako dip do maczania rolek gotowego sushi. Możesz do sosu sojowego dodać odrobinę wasabi by podostrzyć sos sojowy.
Ocet ryżowy - na jego bazie zrobisz mieszankę tzw. marynatę do ryżu, która składa się z octu ryżowego, cukru i soli i nadaje ryżowi sushi charakterystyczny smak i konsystencję.
Oto szybki przepis na marynatę do ryżu sushi:
Składniki:
- 5 łyżek octu ryżowego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
Instrukcje:
- W małym rondelku połącz ocet ryżowy, cukier i sól.
- Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, mieszając, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą. Nie doprowadzaj do wrzenia.
- Gdy cukier i sól się rozpuszczą, zdejmij rondel z ognia i delikatnie połącz ją z ciepłym ugotowanym ryżem.
Ryż do sushi - bez tego nie było by sushi rolek. Ugotuj go według przepisu na opakowaniu.
Imbir do sushi - potrzebny jest by oczyszczać kubki smakowe na języku pomiędzy różnymi rolkami sushi, by nie mieszać smaku ryby surowej z rybą pieczoną. Jest on intensywny w smaku, lekko chrupiący i nawet lekko ostry.
Pasta wasabi - to z jednej strony składnik by przyprawić sos sojowy do maczania rolek sushi, a z drugiej to pasta którą należy nałożyć na ryż rozłożony na bambusowej macie by nadać rolkom sushi ostrego, wyrazistego smaku.
Mata bambusowa - znana również jako makisu, jest narzędziem wykorzystywanym w kuchni japońskiej do przygotowywania sushi. Jest to prostokątna mata wykonana z cienkich pasków bambusowych splecionych na elastycznej nici. Na niej układamy warstwę ryżu do sushi, składniki jak rybę i warzywa i dzięki niej ściśle skręcamy rolki.
Pałeczki bambusowe - znane również jako hashi.
Pierwsze pałeczki do jedzenia pojawiły się w Chinach ponad 5000 lat temu.
Pałeczki bambusowe stały się popularne w Japonii w okresie Heian (794-1185 n.e.) i nadal są powszechnie używane do dziś. W Japonii wytworzyła się szczególna kultura związana z użyciem pałeczek, w której ważne są zasady etykiety, sposób trzymania pałeczek oraz odpowiedni sposób ich ułożenia na stole.
Dzięki temu zestawowi do sushi możesz podróżować we własnej kuchni smakami kuchni japońskiej.
Pochodzenie: UE
Producent: Miyata
Pojemność: 2kg
