Sos sojowy do sushi marynata intensywny w smaku soy sauce dip Ita san 150ml
- Sos sojowy do sushi to podstawowy składnik marynaty jak i dipu do maczania rolek , maki sushi. Słonawy , aromatyczny idealny do marynat.Idealny do marynowania, duszenia, smażenia oraz jako dodatek do sushi, sashimi, maki , uromaki. 150ml
SOS SOJOWY DO SUSHI DIP MARYNATA DO MACZANIA ROLEK 150ML
to jeden z najbardziej popularnych rodzajów sosu sojowego, klasyczny jako dip do rolek sushi.
Sos sojowy (shoyu) to fermentowany sos wytwarzany z soi, pszenicy, wody i soli. Ma wyrazisty, słony smak z nutą umami.
Klasyczny sos sojowy do sushi jest zwykle łagodniejszy i bardziej zbalansowany niż np. ciemny sos sojowy stosowany w kuchni chińskiej.
Jak używać sosu sojowego do sushi?
Do maczania sushi i sashimi – delikatnie zanurzaj tylko kawałek, aby nie zdominować smaku ryby.
Najlepiej maczać stroną z rybą, a nie ryżem (według japońskiej etykiety), żeby ryż nie nasiąkał i się nie rozpadał.
Możesz dodać odrobinę wasabi do sosu, jeśli lubisz intensywniejszy smak.
Do czego jeszcze możesz użyć sosu sojowego?
Marynaty
Do kurczaka, tofu, łososia, wołowiny
W połączeniu z miodem, czosnkiem, imbirem tworzy świetną marynatę teriyaki.
Dania z patelni (stir-fry)
Do warzyw smażonych na woku
Do makaronów azjatyckich: udon, ramen, soba
Do ryżu smażonego
Zupy
Ramen, miso, pho – dodaje głębi umami
Dressingi i sosy
Sos sezamowy
Vinaigrette do sałatek
Sos do gyozy lub pierożków dim sum
Producent: Ita San
Pojemność: 150ml
Pochodzenie: Chiny