Przyprawa do zupy Pho Bo gotowa mieszanka do bulionu zestaw z siateczką do gotowania 24G
- Pho to jedna z najbardziej popularnych wietnamskich zup. Bardzo ciężko uzyskać autentyczny smak i aromat, szczególnie bez odpowiednich przypraw. Ta saszetka zawiera w sobie wszystko, co potrzebne do idealnie aromatycznego Pho! Opakowanie saszetka 24G.
MIESZANKA PRZYPRAW DO ZUPY BULIONU PHO SASZETKA NATURALNE SPICE 24G
to gotowa mieszanka aromatycznych wietnamskich przypraw do Pho.
Pho to jedne z najbardziej popularnych wietnamskich dań. Dla nas Europejczyków jednak czasami trudno jest uchwycić i odwzorować autentyczny smak tej pysznej zupy — przyprawy, które sprawiają, że zupa ta jest tak wyjątkowo pyszna i aromatyczna są w naszych sklepach albo bardzo trudno dostępne, albo bardzo drogie. Dlatego ta mała paczuszka z mieszanka przypraw ucieszy każdego miłośnika kuchni azjatyckiej:)
Zawiera w sobie przyprawy niezbędne do przyrządzenia prawdziwie aromatycznego i autentycznego bulionu do zupy pho. Zawiera w sobie m.in kardamon czy gwiazdki anyżu, które z pewnością sprawia, ze twoja zupa będzie o wiele bardziej aromatyczna i pyszniejsza niż taka przygotowana np. z gotowej pasty czy taka, w której pominięto niektóre z przypraw.
W zestawie znajduje się także siateczka, przypominająca torebkę do herbaty, do której możemy włożyć wszystkie przyprawy tak, aby po ugotowaniu wygodnie je wyjąć i nie łowić małych ziarenek z garnka. Zaoszczędzi nam to czasu i nerwów:) Składniki w 100% naturalne.
Sposób użycia:
1 opakowanie (24 g) wystarcza na 2 litry wody.
- Dusić 1 kg kości wołowej w 2 litrach wody przez 2 godziny. Wyłączyć ogień i pozostawić do ostygnięcia na 1 godzinę.
- Umieść wszystkie przyprawy w dołączonym woreczku. Umieścić woreczek z przyprawami w garnku do duszenia, dodać do garnka tyle wody, aby znów były w nim 2 litry, gotować przez 1 godzinę. Doprawić do smaku.
- Oczywiście wedle preferencji możemy użyć innego mięsa, jednak wtedy uzyskamy trochę inny smak. Smacznego!
Czy wiesz, że...?
Pho, choć obecnie uznawane za kwintesencję wietnamskiej kuchni, ma fascynującą historię z wpływami zarówno chińskiej, jak i francuskiej tradycji kulinarnej. Uważa się, że samo słowo "pho" pochodzi od francuskiego dania "pot-au-feu", rodzaju gulaszu wołowego. Podczas francuskiego okresu kolonialnego w Wietnamie Francuzi wprowadzili swoje techniki kulinarne i składniki, co ostatecznie wpłynęło na stworzenie tego, co obecnie znamy jako pho.
Skład: Cynamon, gwiazdka anyżu, kardamon, imbir, cebula, pieprz.
Producent: Natural Spice
Pojemność: 24 g
Pochodzenie: Wietnam