Pasta do bulionu pho wietnamskiej zupy kuchnia azjatycka beef flying goose 195g

PASTA DO ZUPY PHO AROMATYCZNA FLYING GOOSE 195G

• Ugotuj bulion i dopraw pastą
• Pasta jest bardzo aromatyczna wspaniale podbijając smak potrawy
• Dodaj do makaronu i spróbuj tajskiego dania w swojej kuchni

Pho to popularna wietnamska zupa, która charakteryzuje się aromatycznym bulionem, makaronem ryżowym, a także różnymi składnikami, takimi jak mięso

Tradycyjnie Pho nie jest przygotowywane z pastą, ale z długotrwałym gotowaniem aromatycznego bulionu i użyciem świeżych składników.

Można by uprosić sprawę i powiedzieć, że zupa pho to taki azjatycki rosół, gotowany na pieczonych kościach lub ogonach, grubym płacie mięsa wołowego lub wieprzowego z dość niecodziennymi jak dla nas przyprawami. Dzięki paście uzyskasz ten smak w zupie.

Składniki: cebula, sól, cukier, olej sojowy, szalotka, imbir, anyż, kmin, cynamon, chili, goździki.

Przygotowanie:

• Wypal cebulę i imbir na suchej patelni, aż się lekko podpalą i zaczną pachnieć.
• Umieść je w garnku z wodą, dodaj pozostałe składniki bulionu (poza mięsem) i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 1-2 godziny.
• Po ugotowaniu bulionu, odcedź go, usuń składniki aromatyczne i wróć do garnka.
• Dodaj mięso do bulionu i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż mięso będzie gotowe.
• W międzyczasie, ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu.
• Przygotuj miski z makaronem i mięsem, a następnie zalej gorącym bulionem.
• Dodaj ulubione zioła, cebulki dymki, kiełki fasoli i inne dodatki.
• Podawaj z limonką, sosami rybnymi, sojowymi i pieprzem do doprawienia według własnych upodobań.

Producent: Flying Goose

Pochodzenia: Tajlandia

Pojemność: 195g