Tonkatsu japoński sos sojowy z melasa marynata wegański do Okonomiyaki Takoyaki340g
- Sos tonkatsu jest japońskim sosem o słodko-kwaśnym smaku, który idealnie nadaje się do wielu potraw. Jest wyraźnie słodki, co pochodzi głównie od owoców i cukru. Jest bogaty w smak umami. Wyczuwalne są nuty owocowe. Możesz go podać z frytkami. 340g.
SOS TONKATSU JAPOŃSKI Z MELASĄ MARYNATA WEGAŃSKI DO TOKOYAKI OKONOMIJAKI 340G
jest japońskim sosem o charakterystycznym, słodko-kwaśnym smaku, który idealnie nadaje się do wielu potraw.
Sos tonkatsu jest wszechstronny i można go eksperymentalnie używać w różnych daniach, aby nadać im unikalny smak.
Sos tonkatsu ma charakterystyczny smak, który można opisać jako:
- Słodki: Jest wyraźnie słodki, co pochodzi głównie od owoców i cukru zawartych w składnikach.
- Kwaśny: Ma delikatną kwasowość, która dodaje mu wyrazistości. Zwykle pochodzi ona od octu.
- Umami: Jest bogaty w smak umami, który pochodzi od składników takich jak sos sojowy i bulion warzywny.
- Owocowy: Wyczuwalne są nuty owocowe, często jabłkowe lub śliwkowe, które dodają mu głębi.
- Lekko pikantny: Może mieć delikatną, ale zbalansowaną pikantność, choć nie jest to dominujący smak.
Kombinacja tych smaków sprawia, że sos tonkatsu jest wyjątkowy i wszechstronny, doskonale komponując się z różnymi potrawami.
Do czego użyć sosu tonkatsu? Oto kilka zastosowań:
Tonkatsu: Tradycyjnie używany jest jako dodatek do tonkatsu, czyli panierowanego i smażonego kotleta wieprzowego.
Okonomiyaki: Jest to japoński rodzaj placka, przypominający trochę omlet, z różnymi dodatkami. Sos tonkatsu jest często używany jako polewa.
Takoyaki: Kulki z ciasta nadziewane ośmiornicą, które są popularnym japońskim street foodem. Sos tonkatsu jest jedną z głównych przypraw do takoyaki.
Hamburgery: Doskonale komponuje się jako sos do burgerów, szczególnie tych z azjatyckim akcentem.
Smażone potrawy: Można go używać jako dip do różnych smażonych potraw, takich jak nuggets, tempura czy krewetki.
Marynata: Sos tonkatsu może być również używany jako marynata do mięsa przed smażeniem lub grillowaniem.
Frytki: Sprawdza się jako alternatywa dla ketchupu do frytek.
Sałatki: Można go używać jako składnik dressingów do sałatek, zwłaszcza tych z dodatkiem mięsa lub ryb.
Noodles: Świetnie pasuje jako dodatek do różnych dań z makaronem, takich jak yakisoba.
Producent: Otafuku
Pochodzenie: Japonia
Pojemność: 340g