Sos yakisoba japoński z makaronem do stir fry zestaw dla dwóch osób otafuku 370g

SOS YAKISOBA Z MAKARONEM DO STIR FRY 370G

to japoński sos stosowany głównie do przyrządzania dania o nazwie yakisoba.

Yakisoba to rodzaj japońskiego smażonego makaronu podawanego z warzywami, mięsem. 

Sos do yakisoby ma zazwyczaj słodko-słony smak i zawiera składniki takie jak sos sojowy, sos ostrygowy, sos teriyaki, ketchup, cukier i czasem imbir czy czosnek.

Podczas przygotowywania yakisoby, sos do yakisoby jest używany do podkreślenia smaku i aromatu dania. Jest to jedna z popularnych potraw w japońskiej kuchni ulicznej i jest często przyrządzana na woku.

Składniki:  mąka pszenna 72%, woda, sól, modyfikowana skrobia z tapioki

Yakisoba wywodzi się z Chin, ale stała się popularnym daniem w Japonii. Wprowadzenie nowego rodzaju makaronu przez chińskiego imigranta zwanego Shigenobu Matsuzawa w okresie Meiji (1868-1912) uznaje się za moment, w którym yakisoba zaczęła zdobywać popularność w Japonii.

Miejsce w Kulturze Japońskiej:

Yakisoba jest popularnym daniem na festiwalach w Japonii, gdzie jest przyrządzana na ulicach na dużych patelniach, a aromatyczny zapach przyciąga gości. Jest to również dostępne jako danie typu fast food w licznych japońskich restauracjach.

Wersje Regionalne:

Istnieje wiele regionalnych wariantów yakisoby w Japonii. Na przykład w Osace słynie się z używania grubszych kawałków makaronu i intensywnego, słodko-pikantnego sosu.

Kultura Anime:

Yakisoba często pojawia się w kulturze pop, w tym w japońskich anime i mangach. W wielu scenach ulicznych festiwali lub przygotowywania jedzenia w domu, yakisoba jest często prezentowana jako danie popularne wśród bohaterów.

Odmiany dania:

Yakisoba jest elastycznym daniem, a składniki mogą się różnić w zależności od regionu i osobistych preferencji. Oprócz tradycyjnych składników, niektóre wersje mogą zawierać dodatki takie jak kiełki bambusa, grzyby shiitake czy ziarna sezamu.

Pochodzenie: Japonia

Pojemności: 370g

Producent: Otafuku