Parowar parownik bambusowy do pierożków dim sum gyoza na parze chiński 25cm dwa poziomy okrągły
- Chiński parownik bambusowy do przygotowywania pierożków dim sum, bao, warzyw, ryb na parze. Wykonany z bambusa gotowanie bez kontaktu z wodą,. Możliwość piętrowania ułatwia przygotowanie większej ilości dań jednocześnie. fi 25cm
PAROWNIK BAMBUSOWY CHIŃSKI DO GOTOWANIA NA PARZE PIEROŻKÓW PAROWAR DWA PIĘTROWY 25CM ŚREDNICA
to tradycyjny chiński parownik bambusowy idealny do przygotowywania pierożków dim sum, bao, warzyw, ryb i innych potraw na parze.
Wykonany z naturalnego bambusa, zapewnia równomierne gotowanie bez kontaktu z wodą, zachowując smak i wartości odżywcze potraw.
Możliwość piętrowania ułatwia przygotowanie większej ilości dań jednocześnie.
Niezastąpiony w kuchni azjatyckiej i zdrowym gotowaniu.
Do czego służy parownik bambusowy?
Parownik służy do gotowania na parze, czyli bez kontaktu z wodą.
Idealny do:
pierożków jiaozi, baozi, dim sum
bułeczek bao
ryżu kleistego
warzyw (brokuł, pak choi, marchew)
ryb i owoców morza
mięsa (np. pulpety azjatyckie)
deserów na parze
Jak przygotować nowy parownik (pierwsze użycie)?
Opłucz ciepłą wodą.
Gotuj pusty nad parą 20–30 minut.
Wysusz dokładnie.
To usuwa zapach bambusa i przedłuża żywotność.
Jak czyścić parownik bambusowy?
Nie myj w zmywarce
Nie mocz długo w wodzie
Jak robić to dobrze? Po ostygnięciu:
- opłucz ciepłą wodą
- użyj miękkiej szczotki lub gąbki
- Bez detergentu (ew. odrobina octu).
Dokładnie wysusz: zostaw otwarty w przewiewnym miejscu i nie chowaj wilgotnego (pleśń!)
Jeśli pojawi się zapach:
przetrzyj wodą z octem
wysusz na słońcu lub przy kaloryferze
Jak gotować w parowniku bambusowym – krok po kroku
Garnek / wok
- Weź garnek lub wok o średnicy zbliżonej do parownika.
- Wlej wodę (2–5 cm), ale woda nie może dotykać dna parownika.
Zabezpieczenie dno parownika
- liśćmi kapusty / sałaty
- papierem do pieczenia z dziurkami
- matą silikonową (zapobiega przywieraniu).
Układanie jedzenia
- Zostaw odstępy między pierożkami (rosną).
- Można piętrować parowniki (2–3 poziomy).
Gotowanie
- Postaw parownik na garnku.
- Przykryj pokrywką.
- Gotuj na średnim ogniu, aż para intensywnie krąży.
Czas:
pierożki: 8–12 min
bao: 10–15 min
warzywa: 5–10 min
ryba: 10–15 min
Producent: Jade Temple
Pochodzenie: Chiny
Pojemność: 1szt