Pantai Shrimp Paste tajska pasta krewetkowa 100g

Pantai Shrimp Paste to oryginalna tajska pasta krewetkowa produkowana przez znaną markę Pantai. Jednego z liderów wśród producentów autentycznych produktów kuchni azjatyckiej. Wytwarzana z fermentowanych krewetek i soli, stanowi nieodłączny składnik wielu potraw tajskiej, malezyjskiej i indonezyjskiej kuchni.

Charakteryzuje się intensywnym aromatem i głębokim, umamicznym smakiem, który dodaje potrawom wyrazistości i głębi. Pantai Shrimp Paste to produkt wysokiej jakości, często używany przez azjatyckich szefów kuchni do przygotowywania tradycyjnych dań takich jak pad thai, curry, tom yum czy sosy do ryżu i owoców morza.

Charakterystyka produktu

• Nazwa: Pantai Shrimp Paste
• Rodzaj: Pasta krewetkowa (fermentowana)
• Producent: Pantai
• Pochodzenie: Tajlandia
• Pojemność: 100 g
• Forma: Pasta w słoiczku
• Styl: Tajska kuchnia, aromatyczna, intensywna

Co to jest Shrimp Paste?

Shrimp Paste, znana w Tajlandii jako kapi, to gęsta, aromatyczna pasta przygotowywana z fermentowanych krewetek lub kryla, zmieszanych z solą i dojrzewających w naturalnych warunkach. Proces fermentacji nadaje jej charakterystyczny smak i zapach, który jest kluczowym elementem wielu dań kuchni południowoazjatyckiej.

To składnik o niezwykłej sile aromatu. Wystarczy niewielka ilość, aby podkreślić smak całej potrawy. W kuchni tajskiej shrimp paste pełni podobną rolę jak sos rybny, wnosząc głęboki smak umami i wyrazistość.

Jak smakuje Pantai Shrimp Paste?

Smak Pantai Shrimp Paste jest intensywny, wyrazisty i pełen umami. Pasta ma słono-krewetkowy profil, lekko dymny, z nutą fermentacji.
Choć zapach bywa bardzo charakterystyczny, po podgrzaniu i połączeniu z innymi składnikami staje się delikatniejszy, dodając potrawom wyjątkowej głębi.

Profil smakowy:

• wyrazisty smak fermentowanych krewetek,
• bogate nuty umami,
• lekko słony i pikantny akcent,
• intensywny aromat, który podkreśla smak potraw.

To produkt, który docenią miłośnicy kuchni azjatyckiej i autentycznych orientalnych smaków.

Do czego używać Pantai Shrimp Paste?

Pantai Shrimp Paste to uniwersalny składnik kuchni azjatyckiej. W Tajlandii i Malezji jest podstawą wielu sosów, past curry i dań smażonych. Wystarczy odrobina, by wzbogacić smak całego dania.

Zastosowanie:

• Pad Thai | klasyczny tajski makaron z warzywami i tofu,
• Tom Yum | pikantna zupa z owocami morza lub kurczakiem,
• Pasta curry | dodatek do czerwonego, zielonego lub żółtego curry,
• Smażony ryż i makarony | wzbogaca smak potraw stir-fry,
• Sosy do owoców morza | np. sos chili lub tamaryndowy,
• Nam prik kapi | tradycyjny tajski dip z chili, czosnkiem i limonką.
• Pasta może być również używana jako baza do marynat lub dodatek do zup i bulionów.

Jak używać tajskiej pasty krewetkowej?

Ze względu na intensywność smaku i zapachu, Pantai Shrimp Paste najlepiej stosować w małych ilościach. Najczęściej jest podprażana na suchej patelni lub podsmażana z olejem, zanim zostanie dodana do dania. Dzięki temu nabiera głębszego aromatu i traci nadmierną ostrość zapachu.

Sposób użycia:

• Nabierz małą ilość pasty (ok. 1/4 łyżeczki na porcję).
• Podsmaż ją przez chwilę, aby wydobyć aromat.
• Dodaj do sosu, zupy lub potrawy stir-fry.

W połączeniu z czosnkiem, chili, imbirem i limonką tworzy esencję tajskiego smaku: intensywną, pikantną i pełną charakteru.

Dlaczego warto wybrać Pantai Shrimp Paste?

Pantai Shrimp Paste to produkt stworzony z myślą o autentycznych potrawach azjatyckich. Marka Pantai jest znana na całym świecie jako producent wysokiej jakości sosów, past i przypraw kuchni tajskiej.

Najważniejsze zalety:

• oryginalna tajska pasta krewetkowa (kapi),
• intensywny, głęboki smak i aromat,
• produkt marki Pantai | lidera wśród producentów azjatyckich przypraw,
• idealna do pad thai, curry, tom yum, stir-fry i sosów,
• wystarcza niewielka ilość | produkt bardzo wydajny,
• autentyczny skład bez sztucznych ulepszaczy smaku.

To obowiązkowy produkt w kuchni każdego miłośnika orientalnych potraw i aromatycznych przypraw.

O marce Pantai, tajska jakość i tradycja

Pantai Norasingh to marka z Tajlandii, znana z produkcji oryginalnych sosów, past i przypraw. Produkty Pantai są eksportowane do ponad 50 krajów na całym świecie i cenione za autentyczność oraz wysoką jakość. W ofercie marki znajdują się m.in. Sos rybny, Sos ostrygowy, Sos chili, Sos Sriracha i wiele innych. Każdy produkt Pantai to gwarancja oryginalnego smaku Tajlandii i nieodłączny element kuchni azjatyckiej.

Jak przechowywać Pantai Shrimp Paste?

Po otwarciu słoiczka pastę należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni. Należy unikać kontaktu z wilgocią i zawsze zamykać opakowanie po użyciu.

Autentyczny smak Tajlandii w Twojej kuchni

Pantai Shrimp Paste tajska pasta krewetkowa 100 g to niezastąpiony składnik kuchni azjatyckiej, który nada potrawom głęboki, aromatyczny i intensywny smak. Dzięki jakości marki Pantai, możesz przygotować w domu dania tak autentyczne, jak w najlepszej tajskiej restauracji. Idealna do pad thai, curry, tom yum i stir-fry. Wystarczy odrobina, by odkryć prawdziwy smak Tajlandii.

Producent: Pantai

Pochodzenie: Tajlandia

Pojemność: 100g