MĄKA Z TAPIOKI MANIOK BEZGLUTENOWA KUCHNIA AZJATYCKA FARMER 1KG
- To mąka z tapioki używana do zagęszczania sosów, wytwarzania ciasta. Nie ma smaku więc jest bezglutenową masa wypełniająca dietę . Opakowanie worek 1kg.
PRAISE MĄKA CASSAVA Z MANIOKU GHANA 1KG
to mąka z tapioki, produkt pozyskiwany z rośliny manioku.
Bogata w cenny kwas foliowy, odżywcze węglowodany i witaminę A i C Cassava, czyli maniok jadalny.
Stosowana w kuchni orientalnej do zagęszczania zup, sosów i deserów.
Mąka z tapioki nie zmienia smaku potraw. Produkt jest w 100% bezglutenowy.
Gari można posypać danie lub zmieszać z wrzącą wodą, aby zagnieść ciasto, które jest zwykle spożywane z różnymi rodzajami gulaszu z warzyw liściastych, pestek melona, orzeszków ziemnych lub fasoli.
Gładkie gari można również mieszać z papryczkami chilli i innymi pikantnymi składnikami. Następnie dodaje się niewielką ilość ciepłej wody i oleju palmowego i miesza ręcznie, aby uzyskać gładką konsystencję i podawać ze smażoną rybą.
Przykładowe zastosowanie:
- Weź 1 część gari cassava i 1 część wody do miski
- Mieszaj, aż nie będzie grudek. W razie potrzeby dodaj sól.
- Wlać do garnka i postawić na umiarkowanym ogniu.
- Mieszaj energicznie drewnianą chochlą, aż będzie gęsta i gładka.
- Dodaj wystarczającą ilość wody, jeśli pożądana jest bardziej miękka konsystencja.
- Uformuj kulki i podawaj z wybraną zupą lub gulaszem, np. z orzechami palmowymi, orzeszkami ziemnymi, okrą lub zupą jarzynową.
- Podawać ok. 6–8 porcji.
Pochodzenie: Ghana
Producent: Praise
Pojemność: 1kg
