Ciemny ocet ryżowy chinkiang do marynaty chiński rice vinegar azjatyckie jumbo 550ml
- Ocet ciemny z ryżu idealny jako przyprawa jak i składnik marynaty. Do zakwaszania potraw jak i do zmiękczania, kruszenia mięsa. Ciemny brązowy kolor. Oryginalny chiński, długo fermentowany. Szklana butelka 550ml.
OCET CIEMNY RYŻOWY CHINKIANG DŁUGO FERMENTOWANY CHIŃSKI 550ML
to ciemny ocet ryżowy długo fermentowany, aromatyczny.
Ten słodki, kwaśny i słony ocet ryżowy o aksamitnej, atramentowej konsystencji ma silny, trwały aromat słodowy. Przypomina sos sojowy i ocet słodowy.
Idealny do marynowania dań mięsnych i kaczki, a także do przyprawiania ciemnych sosów lub warzyw gotowanych na parze, nadaje się również jako dip.
- Nazwa pochodzi od prowincji, gdzie jest produkowany (Chinkiang odmieniane również jako Zhenjiang).
Ma ciemny kolor i głęboki, nieco „dymny” smak.
Może być stosowany jako zamiennik octu balsamicznego.
Skład: woda, ryż kleisty 25%, otręby pszenne, cukier, sól.
Wartość odżywcza / 100 ml: wartość energetyczna 142 kJ/34 kcal, tłuszcze 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g), węglowodany 4,0 g (w tym cukry 2,5 g), białko 0 g, sól 1,9 g
Pochodzenie: Chiny
Producent: Jumbo Brand
Pojemność: 550ml