Tapioka biała duże perełki kulki z maniok bezglutenowe do deserów bubble tea 400g
- Tapioka białe duże perły to kulki z korzenia maniok, są bez glutenowe i bez cholesterolu. Idealnie nadają się jako nośnik smaku do deserów, bubble tea. Naturalne o niskim ideksie glikemicznym by stworzyć nowoczesny i smaczny posiłek. Opakowanie 400g.
TAPIOKA BIAŁA DUŻE KULKI PEREŁKI BEZGLUTENOWE TAPIOCA DO DESERÓW 400G
to produkt skrobiowy otrzymany z manioku, bezglutenowy idealny nośnik smaku.
Kulki tapioki, zwane także perłami tapioki, to produkty spożywcze wytwarzane z korzeni manioku, zwłaszcza z tapioki.
Tapioka to skrobia pozyskiwana z bulw tej rośliny, która jest przetwarzana w formę małych, kulistych perłek.
Kulki tapioki są popularne w wielu kuchniach, zwłaszcza w Azji Południowo-Wschodniej, i mają wiele zastosowań kulinarnych.
Aby używać kulki tapioki, najpierw trzeba je ugotować.
Zazwyczaj gotuje się je przez kilka minut, aż stają się miękkie i przejrzyste (wcześniej są białe i twarde).
Następnie można je dodać do potraw w zależności od przepisu i preferencji smakowych.
Pamiętaj, że kulki tapioki nie mają samodzielnego smaku, więc ich główną zaletą jest dodawanie tekstury potrawom oraz chłonięcie smaku innych składników.
- Nie zawiera glutenu ani cholesterolu.
- Perełki z tapioki używane są głównie do różnego typu deserów np. lekkiego puddingu z mango i mlekiem kokosowym, czy nabierających ostatnio popularności w Polsce bubble tea (boba), czyli herbaty na zimno z dodatkiem owoców i tapioki.
- Tapioki w postaci mąki używa się do zagęszczania sosów i musów.
- Lekkostrawna, bezwonna, o neutralnym smaku, nie powoduje alergii.
Oto kilka przykładów, do czego można używać kulki tapioki:
-
Desery: Kulki tapioki są często używane w deserach, takich jak tajskie mango z kleistą ryżową i kulami tapioki w słodkim mleczku kokosowym. Można je gotować, a następnie dodawać do różnych słodkich potraw.
-
Zupy i dania na ciepło: W niektórych kuchniach kulki tapioki są używane do zagęszczania zup, gulaszy i dań na ciepło. Dodaje się je na końcu gotowania, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
-
Napoje: Kulki tapioki są popularne w napojach na bazie mleka kokosowego lub herbaty, takich jak tajski bąbelkowy napój mleczny (Bubble Tea lub Boba). W tych napojach kulki tapioki dodają tekstury i smaku.
-
Sushi: W niektórych wersjach sushi, zwanych "sushi z tapioką", kulki tapioki są wykorzystywane jako dodatek do ryżu i surowych składników.
-
Potrawy kuchni azjatyckiej: Kulki tapioki są używane w różnych potrawach kuchni azjatyckiej, zarówno słonych, jak i słodkich. Mogą być dodawane do sałatek, koktajli, dań smażonych lub gotowanych na parze.
Producent: Cock Brand
Pochodzenie: Tajlandia
Pojemność: 400g