Kozieradka ziarno całe kulki nasiona przyprawa w kuchni indyjskiej do curry kurczaka 250g
- Nasiona kozieradki ziarna to popularna przyprawa w kuchniach indyjskich i śródziemnomorskich. Mają gorzki, lekko orzechowy smak i są stosowane w mieszankach przypraw, takich jak curry czy garam masala. Można je również prażyć, aby złagodzić gorycz. 250g.
KOZIERADKA CAŁE ZIARNA PRZYPRAWA NASIONA Z KUCHNI INDYJSKIEJ 250G
to nasiona kozieradki są popularną przyprawą w kuchniach bliskowschodnich, indyjskich i śródziemnomorskich.
Mają gorzki, lekko orzechowy smak i są stosowane w mieszankach przypraw, takich jak curry czy garam masala. Można je również prażyć, aby złagodzić gorycz i wydobyć orzechowe nuty.
- Nasiona kozieradkim.in. jako przyprawa do niektórych serów czy ostrych sosów typu curry.
- Przyprawa świetnie sprawdza się jako aromatyczny dodatek do mięsnych marynat.
- Kozieradką warto również doprawić zupy, sałatki, makarony, twarożki, dipy, dressingi i inne rodzaje sosów.
- Kozieradka m.in. łagodzi objawy choroby wrzodowej i obniża poziom cukru we krwi.
Stosuje się ją obficie w kuchni wegetariańskiej.
W wielu kulturach nasiona kozieradki są używane do przygotowania pikli i marynat.
W kuchni wegetariańskiej: Kozieradka jest stosowana jako aromatyczny dodatek do potraw wegetariańskich, takich jak soczewica, ziemniaki czy warzywa.
Można przyprawiać nią zupy i kotlety warzywne, pieczone ziemniaki, humus z warzyw strączkowych, potrawy z jaj.
Kozieradka jest jedną z najstarszych roślin stosowanych w medycynie, a jej cudowne właściwości odkryli już starożytni Egipcjanie.
Kozieradka jest rośliną o wszechstronnym zastosowaniu, znaną zarówno ze swoich walorów kulinarnych, jak i zdrowotnych. Jak w przypadku wszystkich ziół i przypraw, warto stosować ją z umiarem, szczególnie jeśli jest używana w celach leczniczych.
Pochodzenie: Indie
Producent: Agnex
Pojemność: 250 g
