Sos do chrupiącego smażonego kurczaka po koreańsku sojowo czosnkowy marynata dipping korean chicken sempio duże opakowanie 1l
- To oryginalny sos koreański marki sempio do potrawy chrupiący kurczak po koreańsku o smaku sojowo czosnkowym. marynata nadaje się również jako sos, glazura do karkówki lub innego mięsa. Sos do kurczaka po koreańsku jest produkowany tylko w Korei. 1L
MARYNATA SOS DO KURCZAKA PO KOREAŃSKU ORYGINALNA SEMPIO SOJOWO CZOSNKOWA DUŻE OPAKOWNAIE 1 LITR
to oryginalna marynata koreańska marki sempio do popularnej potrawy - kurczaka po koreańsku o smaku sojowo czosnkowym.
Idealnie nadaje się również jako sos, glazura do karkówki, czy polewa na różne mięsa.
Sojowo-czosnkowy sos do kurczaka po koreańsku to gęsty, aromatyczny sos bazujący na połączeniu sosu sojowego i czosnku, który nadaje potrawie głęboki smak umami.
Jest popularny w koreańskiej kuchni i używany do potraw takich jak kurczak yangnyeom, czyli smażony kurczak w słodko-pikantnym sosie.
Możesz wzbogacić ten sos, a właściwie doprawić by był bardziej ostry, pastą gochujang z ostrych papryczek.
Oto prosty przepis na koreańskiego kurczaka w sojowo-czosnkowym sosie, który można przygotować w domu:
Składniki:
- 500 g skrzydełek lub udek kurczaka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej (lub skrobi ziemniaczanej)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia (najlepiej roślinny)
- Gotowy sos sojowo czosnkowy "Korean dipping sauce for chicken"
Przygotowanie kurczaka:
- Oprósz kurczaka solą i pieprzem.
- Obtocz kawałki kurczaka w mące pszennej i kukurydzianej, aż będą równomiernie pokryte.
- Rozgrzej olej na głębokiej patelni lub we frytkownicy do około 175°C.
- Smaż kawałki kurczaka partiami, aż będą złociste i chrupiące (około 6-8 minut). Wyjmij i osącz na ręczniku papierowym.
- Koniecznie smaż kurczaka dwukrotnie, bo tylko wtedy będzie chrupiący i idealnie usmażony, czyli po osuszeniu wrzuć kawałki kurczaka ponownie do smażenia w oleju.
Przygotowanie potrawy - smażony kurczak po koreańsku:
- Dodaj usmażone kawałki kurczaka do sosu i dokładnie wymieszaj, aby kurczak był równomiernie pokryty.
- Przełóż na talerz, posyp sezamem i posiekanym szczypiorkiem dla dekoracji.
Serwuj od razu, najlepiej z ryżem lub sałatką z ogórka kimchi albo z innym marynowanym warzywem. Gotowe:) Smacznego
Skład: Woda, sos SOJOWY 18,5% (SOJA, PSZENICA, sól, alkohol), cukier, syrop kukurydziany, cebula, skrobia modyfikowana (E1401), czosnek 3%, papryka czerwona, fruktooligosacharydy, ekstrakt czosnku 0,2%, barwnik (E150a), imbir, substancja konserwująca (E211), wzmacniacz smaku (E627, E631), substancja zagęszczająca (E415), olej czosnkowy 0,02%.
Sos do kurczaka po koreańsku jest produkowany tylko w Korei.
Producent: Sempio
Pojemność: 1L
Pochodzenie: Korea