Pandan ekstrakt z liści wanilia azjatycka naturalny aromat zielony do deserów i ciast z Indonezji 400ml
- Ekstrakt zielony z pandanu to skoncentrowana forma liści pandanu. Ma intensywny orzechowy aromat, który można opisać jako mieszankę wanilii, migdałów i trawy. Pasta pandan ma również naturalny zielony kolor, który jest używany do barwienia potraw.400ml
EKSTRAKT PASTA Z PANDAN Z INDONEZJI WYCIĄG Z LIŚCI PANDANU NATURALNY ZIELONY BARWNIK DO DESERÓW 400ML
znana również jako ekstrakt pandanowy, to skoncentrowana forma liści pandanu (Pandanus amaryllifolius).
Ma intensywny, charakterystyczny aromat i smak, który można opisać jako mieszankę wanilii, migdałów i trawy.
Pasta pandan ma również zielony kolor, który jest często używany do barwienia potraw.
Oto kilka zastosowań pasty pandan w kuchni:
Ciasta: Pasta pandan jest kluczowym składnikiem wielu azjatyckich ciast, takich jak Pandan Chiffon Cake, który ma lekki, puszysty i aromatyczny smak.
Pudding: Może być dodawana do różnego rodzaju puddingów, aby nadać im unikalny smak i kolor.
Lody i sorbety: Dodawana do lodów i sorbetów, aby nadać im egzotyczny, tropikalny smak.
Klepon: to tradycyjne indonezyjskie kulki ryżowe wypełnione cukrem palmowym, obtoczone w wiórkach kokosowych, z dodatkiem pasty pandan, aby nadać im aromat i zielony kolor.
Kaya: to Malezyjski kokosowy dżem z jajkami i cukrem, gdzie pasta pandan nadaje mu charakterystyczny smak i zielony kolor.
Napoje: Dodawana do napojów, takich jak mleczne koktajle, smoothie czy herbata, aby nadać im aromat i kolor.
Słodkie ryże: Używana w potrawach takich jak kleisty ryż z mango, aby nadać ryżowi pandanowy aromat.
Sałatki owocowe: Może być dodawana do sałatek owocowych, aby wzbogacić smak i dodać egzotycznego aromatu.
Pieczywo i bułeczki: Dodawana do pieczywa i bułeczek, aby nadać im unikalny aromat i kolor.
Zupy i curry: Pasta pandan może być dodawana w małych ilościach do zup i curry, aby wzbogacić ich smak.
Pasta pandan jest bardzo skoncentrowana, więc zazwyczaj używa się jej w małych ilościach.
Można ją znaleźć w sklepach spożywczych specjalizujących się w azjatyckich produktach, zarówno w formie pasty, jak i ekstraktu.
Producent: Por Kwan
Pochodzenie: Indonezja
Pojemność: 400ml