Mąka semolina fine do makaronu drobna durum w proszku do tortilli trs 500g
- Semolina to zmielony produkt pszenny., ma bladożółty kolor i mączną konsystencję. Jest stosowana w makaronach, owsiankach i wypiekach, nadając potrawom orzechowy smak i lekko ziarnistą konsystencję. Nadaje się do ciasta na tortillę oraz na polentę.
MĄKA SEMOLINA FINE DROBNA DURUM TRS 500G to delikatna mąka z drobno zmielonej pszenicy durum.
Semolina, produkt z pszenicy, ma wiele zastosowań. Jest powszechnie używana do produkcji makaronów, takich jak spaghetti, a także tradycyjnych potraw, takich jak kuskus i gnocchi. Semolina jest również popularnym składnikiem deserów, gdzie jest używana do robienia puddingów, ciast i chałwy.
Pod względem konsystencji semolina ma ziarnistą teksturę, podobną do drobnego piasku, ale po ugotowaniu staje się bardziej miękka i kremowa. Dobrze wchłania płyny i zagęszcza się do gładkiej i aksamitnej konsystencji, dzięki czemu idealnie nadaje się do tworzenia kremowej owsianki, budyniu lub zagęszczania zup i sosów. Jej ziarnista natura nadaje potrawom przyjemną teksturę, zapewniając lekką kruchość. Niezależnie od tego, czy jest używana w wytrawnych, czy słodkich przepisach, semolina dodaje wyrazistego i zachwycającego smaku do różnych kulinarnych kreacji.
Semolina jest również fantastycznym dodatkiem do pieczywa. Entuzjaści pizzy uważają, że ich ulubione ciasto jest niekompletne bez dodatku semoliny. Jej obecność dodaje niezbędny element do tekstury i smaku, zapewniając naprawdę wspaniałe doznania kulinarne.
Pochodzenie: Indie
Pojemność: 500g
Producent: TRS
