Suszone wodorosty glony kombu algi duże kawałki knot dried seaweed 150g
- Suszone wodorosty są stosowana w kuchni japońskiej, koreańskiej i chińskiej. Laminaria japonica popularnie znana jest jako "kombu" w Japonii. Jest często używana do wywarów, takich jak dashi, który stanowi bazę dla zup i sosów. Opak.150g
SUSZONE GLONY WODOROSTY KOMBU KNOT GOLDEN LION 150G
to glony o nazwie Laminaria japonica inaczej KOMBU, to rodzaj glonów brunatnych (Phaeophyta), a jednocześnie konkretny gatunek glonów z tego rodzaju.
Jest to rodzaj wodorostów morskich, które charakteryzują się brązowym lub oliwkowym kolorem, a także obecnością substancji zwanych fuksoksantynami, które nadają im charakterystyczną barwę.
Laminaria japonica jest szeroko stosowana w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w japońskiej, koreańskiej i chińskiej.
Popularnie znana jest jako "kombu" w Japonii. Jest często używana do przygotowywania wywarów, takich jak dashi, który stanowi bazę dla zup i sosów. Laminaria japonica jest bogata w składniki odżywcze, takie jak jod, potas, wapń, witaminy z grupy B oraz witamina K.
Ponadto, Laminaria japonica jest również hodowana i wykorzystywana w różnych dziedzinach, takich jak kosmetyki, farmaceutyka czy rolnictwo. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że jest istotnym elementem nie tylko kuchni, ale także przemysłu i zdrowego stylu życia.
Pochodzenie: Chiny
Producent: Golden Lion
Pojemności: 150g
