RUNO KARDAMON ZIARNO 15G
- Przyprawa kardamon o właściwościach rozgrzewających, do dań wytrawnych i deserów.
to jedna z najstarszych roślin wykorzystywanych od czasów starożytnych w ziołolecznictwie, kuchni oraz kosmetyce.
- Kardamon w smaku jest dosyć pikantny, cierpki i ma właściwości rozgrzewające.
- Ziarna są łatwe do pokruszenia.
- używany jako dodatek do dań mięsnych oraz do deserów w ramach przełamania smaku.
- Stosuje się go do marynowania ryb i warzyw, pieczenia ciast, pierników, przy produkcji likierów.
- Rozgryzanie ziaren kardamonu w ustach ma pomóc w pozbyciu się nieprzyjemnego oddechu, a jedzenie go wraz z czosnkiem pozwala zniwelować nieprzyjemny czosnkowy zapach.
- Najczęstszym sposobem przerabiania kardamonu jest zrobienie naparu, pomagającego choćby przy wzdęciach i gazach
Pochodzenie: Gwatemala
Pojemność: 15g
Producent: Runo