RUNO GOŹDZIKI 25G
- Goździki, przyprawa do wina, soków, kompotów, do dekoracji. Bardzo aromatyczna i subtelnie ostra.
to w rzeczywistości wysuszone, niedojrzałe pączki kwiatowe goździkowca korzennego (inaczej zwanego czapetką pachnącą).
- Goździki należą do grupy tzw. przypraw korzennych
- Jako przyprawa mają szczególnie delikatny aromat i przyjemną ostrość.
- Polecane do kompotów (max 2 szt./1 litr) oraz do wszystkich słodko-kwaśnych kompozycji.
- Nieodzowne przy wypieku pierników, przyrządzaniu grzanego wina i piwa.
- Tymczasem w medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej znalazły zastosowanie już dwa tysiące lat temu, wykorzystywane nie tyle do aromatyzacji potraw, lecz głownie jako środek znieczulający, przeciwpasożytniczy i antyseptyczny.
Pochodzenie: Madagaskar
Pojemność: 25g
Producent: Runo
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
