Pasta Czerwone Curry Ostra Kuchnia Azjatycka Lobo 50G
- Czerwona pasta curry to intensywna mieszanka czerwonych papryczek chili, czosnku, trawy cytrynowej, szalotki i przypraw. Ma bardzo ostry i aromatyczny smak. Jej wszechstronność sprawia, że jest podstawą w kuchni tajskiej. Opakowanie saszetka 50g.
PASTA CZERWONE CURRY OSTRA KUCHNIA AZJATYCKA LOBO 50G
to gotowa pasta do przygotowania pikantnych potraw.
Czerwona pasta curry to podstawowy składnik kuchni tajskiej, który powstaje z połączenia wielu aromatycznych składników. Zazwyczaj składa się z czerwonych papryczek chili, czosnku, trawy cytrynowej, szalotki, imbiru, galangalu, korzeni kolendry, skórki limonki kaffir, pasty krewetkowej i mieszanki przypraw. Połączenie tych składników tworzy żywy czerwony odcień i złożony profil smakowy. Pasta oferuje równowagę między ostrością, cierpkością i nutami słodyczy, a także aromatycznymi i korzennymi nutami.
Jej wszechstronność przejawia się w tym, że bez wysiłku wzbogaca tajskie curry, zupy, stir-fry i marynaty, nadając im odważny i charakterystyczny smak.
Sposób przygotowania:
- Rozgrzać patelnię i 1 szklankę (240 ml) mleka kokosowego wraz z zawartością opakowania. Smażyć, aż na wierzchu pojawi się olej.
- Pokrój 250 g wołowiny lub kurczaka i smaż, mieszając, aż będą ugotowane. Dodaj 1 szklankę (240 ml) wody. Doprowadź do wrzenia.
- Dodaj wybrane warzywa. Gotuj do miękkości.
- Dodaj sos rybny do smaku. Podawać z makaronem vermicelli lub ugotowanym ryżem.
Skład: czerwone papryczki chili, trawa cytrynowa, czosnek, sól, galanga, cebula szalotka, pasta krewetkowa (krewetki, sól), skórki z limonki kaffir, pieprz, kminek w proszku.
Producent: Lobo
Pochodzenie: Tajlandia
Pojemność: 50g
