Papier ryżowy kwadratowy 16cm rice paper 42-48 sztuk do sajgonek spring rolls 300g

PAPIER RYŻOWY KWADRATOWY 16CM DO SAJGONEK SPRING ROLLS 42-48 SZTUK 300G

to cienki papier uzyskiwany z mąki ryżowej.

Kwadratowy papier ryżowy, powszechnie używany w kuchni wietnamskiej, ma wszechstronne zastosowanie.

Służy on przede wszystkim do wyrobu świeżych sajgonek, znanych również jako sajgonki letnie. Papier ryżowy moczy się w wodzie, aby zmiękł, a następnie wypełnia kombinacją warzyw, ziół, gotowanego mięsa lub owoców morza, a czasem makaronu. Zmiękczony papier ryżowy jest następnie ciasno zwijany, tworząc pyszną i orzeźwiającą przekąskę. Kwadratowy papier ryżowy może być również używany do zawijania innych składników, takich jak grillowane mięso lub tofu.

Znajduje zastosowanie także w sajgonkach, które są o wiele bardziej popularne w Polsce, czyli tych, które smażone są na głębokim oleju.

W opakowaniu znajduje się aż około 70 listków!

Przed użyciem papier należy delikatnie namoczyć w wodzie jednak bardzo krótko by można było zwinąć go wraz z dodatkami.

Przełożyć na wilgotną szmatkę i zawijać z dowolnym nadzieniem.

Czy wiesz, że...?

Uważa się, że sajgonki powstały w starożytnych Chinach ponad 2000 lat temu. Legenda głosi, że pewien mądry starzec stworzył sajgonki, aby uczcić nadejście wiosny. Sajgonki były wypełnione świeżymi warzywami i innymi składnikami, symbolizującymi odmłodzenie i nowy początek sezonu. Z biegiem czasu sajgonki rozprzestrzeniły się po całej Azji. Dziś sajgonki są popularne na całym świecie.

Skład: mąka ryżowa 80%, woda, skrobia z tapioki, sól.

Producent: CuChi

Pochodzenie: Wietnam

Pojemność: 300g/ 42-48sztuk