Ocet z trzcinowy Sinamak z przyprawami z Filipin coconut spiced vinegar 5% 750ml

OCET TRZCINOWY  SINAMAK Z PRZYPRAWAMI SPICED PALM VINEGAR Z FILIPIN 5% 750ML

to intensywny i aromatyczny ocet to wykorzystanie na wielu płaszczyznach kulinarnych.

kultowy ocet trzcinowy z dodatkiem przypraw jak papryczki , czosnek , cebula , czy pieprz. 

Aromatyzowany ocet trzcinowy to przyprawa w płynie filipińska , wykorzystywany do wielu filipińskich dań. 

 Sinamak (często nazywany spiced vinegar sinamak) to filipiński aromatyzowany ocet z dodatkiem przypraw i warzyw.

Pochodzi głównie z regionu Iloilo na Filipinach.

Co zawiera

W butelce z octem jest:

• chili 

• czosnek 

• cebula

• pieprz w ziarnach

• cukier palmowy

Przyprawy macerują się w occie, dzięki czemu ocet staje się bardzo aromatyczny i lekko pikantny.

Jak smakuje

• kwaśny (jak ocet)

• pikantny

• lekko czosnkowy i korzenny

• bardzo aromatyczny

Do czego się go używa

Najczęściej jako sos / dip lub dodatek do potraw:

Dip do potraw smażonych

• smażone ryby 🐟

• grillowane mięso

• spring rolls

• smażony kurczak

Do marynat
Świetny do marynowania:

• wieprzowiny

• kurczaka

• owoców morza

Do dań filipińskich
Klasyczny dodatek do:

• Lechon

• Adobo

Do sałatek lub sosów
Kilka kropel może zastąpić ocet w:

• vinaigrette

• sosach do sałatek

Zastosowanie w Kuchni:

• Sosy: Ocet kokosowy jest często używany do przygotowywania sosów, zwłaszcza tych do potraw kuchni azjatyckiej, takich jak curry, stir-fry czy sałatki.
• Marynaty: Dodawany do marynat mięsnych, zwłaszcza tych na bazie kurczaka lub krewetek, nadaje potrawom charakterystyczny smak.
• Potrawy Wyspy Pacyfiku: W kuchniach wysp Pacyfiku, ocet kokosowy jest używany w tradycyjnych potrawach, dodając im specyficzny smak.

Pochodzenie: Philipiny

Producent: UFC

Pojemność: 750 ml