Mąka z pochrzynu yam poundo lyan ze słodkiego ziemniaka bezglutenowa afrykańska 910g
- Afrykańska mąka z pochrzynu czyli tzw słodkiego ziemniaka połączona ze skrobią ziemniaczana i mąką ryżową. Yam poundo lyam farina. Używana do zagęszczania sosów, wytwarzania ciasta. Jest bezglutenową masa wypełniająca dietę. Opakowanie worek 910g.
MĄKA Z POCHRZYNU YAM POUNDO LYAM AFRYKAŃSKA BEZGLUTENOWA MIESZANKA 910G
to mąka z mielonego pochrzynu, produkt pozyskiwany ze słodkich chińskich ziemniaków.
Mąka z yam - afrykańskiego warzywa korzeniowego - pochrzynu jest bardzo bogata w kwas foliowy.
Mąka z pochrzynu jest sproszkowaną skrobią szeroko stosowaną w przygotowywaniu potraw.
Ta biała mąka jest powszechnie stosowana w daniach kuchni azjatyckiej, afrykańskiej, takich jak amala, pounded yam lub fufu.
Jest ona przygotowana przez mielenie suszonego pochrzynu aż do osiągnięcia sproszkowanej jednolitej konsystencji.
Co to za danie nigeryjskie Poundo Lyan?
Poundo Iyan to popularne danie kuchni nigeryjskiej — gładka, elastyczna masa przygotowywana głównie z ubijanego ignamu (yam).
Jest bardzo podobna do fufu i często podawana jako dodatek do gęstych zup i sosów.
Najczęściej je się ją z:
- zupą egusi,
- okra soup,
- ogbono soup,
- spicy stew z mięsem lub rybą.
Produkt jest w 100% bezglutenowy.
Składniki: mąka pochrzynu, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa
Pochodzenie: UK
Producent: MP
Pojemność: 910g