Kolendra siekana pasta ze świeżych liści tajska coriander paste Thai delight 200g

KOLENDRA SIEKANA PASTA ZE ŚWIEŻYCH LIŚCI PRZYPRAWA CORIANDER PASTE TAJLANDIA 200G

to przyprawa jako aromatyczny dodatek z kolendry (czyli zioła znanego też jako cilantro) w postaci drobno posiekanych liści świeżej kolendry.

Co to jest?

To gotowa, siekana kolendra w słoiku ( 55%) , połączona jedynie z woda i regulatorem kwasowości jako dodatku konserwującego, żeby zachować aromat i przedłużyć trwałość. Jest to wygodna forma kolendry do użycia w kuchni, szczególnie gdy nie masz świeżej.

Z gotową pastą z liści kolendry nie marnujesz produktu, bo nic ci nie zwiędnie. Po otwarciu przechowując w lodówce na długo masz świeżą kolendrę . 

Kolendra ma intensywny smak i aromat – lekko cytrusowy, ziołowy, bardzo charakterystyczny dla kuchni azjatyckiej

Do czego używać siekanej kolendry w słoiku?

Możesz jej używać tak jak świeżej kolendry – ale w formie gotowej do dodania:

W kuchni azjatyckiej

• do tajskich curry (np. zielonego lub czerwonego), zup jak tom yum czy tom kha

• do zup noodle – pho, ramen, laksa

• do stir-fry (smażone warzywa / mięso / makaron)

• jako dodatek aromatyczny na końcu gotowania

Jako przyprawa lub dip

• wymieszaj z jogurtem lub sosem sojowym – masz szybki dip

• dodaj do marynaty mięsnej, rybnej lub tofu (np. z limonką, czosnkiem, chilli)

 Inne pomysły

• sałatki makaronowe lub ryżowe

• do tacos, tacos azjatyckich lub bowls

• do kanapek i tostów jako świeży aromat

 Składniki: kolendra siekana 55%, woda, regulator kwasowości E330, konserwant E223. 

Pojemność: 200g

Producent: Thai delight

Pochodzenie: Tajlandia