Agnex Pieprz Biały Ziarno 50g
- Pieprz biały ziarnisty, aromatyczny i wyrazisty.
To pieprz biały w ziarnie, aromatyczny i subtelny.
- Otrzymywany przez moczenie, suszenie i otarcie mięsistej owocni jagód pieprzu czarnego. Biały pieprz ma smak mniej palący i bardziej subtelny niż czarny.
- Używany jest przede wszystkim do białych sosów oraz tam, gdzie chcemy uzyskać delikatniejszy smak niż przy użyciu pieprzu czarnego.
- znajduje zastosowanie tak w kuchni (dzięki swojemu aromatowi) jak i w medycynie (dzięki zawartych w nim wartościom odżywczym).
- Pieprz biały stosuje się w wielu kuchniach świata, ale przede wszystkim w indyjskiej, meksykańskiej i kuchniach Dalekiego Wschodu
- Poza tym pieprz biały podkreśla smak sałatek, warzyw, pasztetów, soków warzywnych, a także wyrobów cukierniczych. Świetnie komponuje się
z owocami morza, na przykład krewetkami. Równie doskonale smakuje w akompaniamencie kminku.
Pochodzenie: Wietnam
Producent: Agnex
Pojemność: 50g
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
