Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Przyprawy i zioła

( ilość produktów: 26 )

Przyprawy i zioła kuchni azjatyckiej

        Z roku na rok rośnie popularność i grono fanów kuchni azjatyckiej . Przyprawy, zioła, gotowe pasty azjatyckie, których wybór na rynku jest coraz większy, zagwarantują oryginalność dań chińskich, tajskich, indyjskich, japońskich czy wietnamskich.

Warto przy wyborze kierować się pochodzeniem danym produktów, aby mieć pewność, że sprowadzone są z Azji i najlepiej oddadzą smak i charakter potraw , które chcemy odtworzyć we własnej kuchni.

  • Najbardziej popularne przyprawy azjatyckie to te korzenne, m.in.: anyż, anyżek gwiazdkowy, gałka muszkatołowa, goździki, imbir, galangal, kardamon, kmin rzymski, kolendra (ziarenka i świeże liście), kurkuma, pieprz (czarny i biały), szafran i inne.

  • Charakterystyczne w kuchni azjatyckiej jest występowanie kolendry, zarówno w ziarenkach, jak i natce. Jest ona składnikiem wielu dań, dobrze komponuje się z owocami morza i zupami (zwłaszcza w Chinach).

  • Podstawą jest również imbir, jak i galangal, podobny do niego, ale inny w smaku. Ta znana szczególnie w Tajlandii, Indonezji, Malezji i Laosie przyprawa ma ostry smak i stosuje się ją w wersji na świeżo oraz suszonej.

  • Trawę cytrynową również można zaliczyć do podstawy - jej cytrynowy aromat wzbogaca wiele dań, także deserów.

  • Także papryczkę chilli, której wiele odmian o różnym stopniu ostrości (zwłaszcza w Tajlandii) to częsta przyprawa oraz baza olejów i past.

  • Warto jeszcze wspomnieć o bazylii (delikatnie różniącej się od jej śródziemnomorskiej wersji) lub anyżu gwiaździstym.

zioła przyprawy azja abc store sklep

 

      Warto poznawać inne kuchnie, aby wzbogacać swoją wiedzę na temat innych smaków, zapachów i kultur, które często są  „przekazywane"  i czczone w posiłkach.

 

Zaufane Opinie IdoSell
4.95 / 5.00 37 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-04-21
Wszystko świetnie. Jedyne zastrzeżenia dotyczą dostępności paczkomatów ze strony sklepu. Na stronie sklepu nie ma wszystkich w mojej okolicy, a te które są nie są mi trochę po drodze.
2023-02-25
Szybko i bezproblemowo

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel