Konserwy, marynaty i przetwory

Konserwy, marynaty, przetwory azjatyckie.

Sosy, marynaty są nieodłącznym i niezwykle ważnym elementem w kuchni azjatyckiej. Harmonia i balans smaków: słodkich słonych, kwaśnych i pikantnych są niezwykle cenne i nadają ostatecznie niewiarygodny końcowy efekt, niemalże wszystkim potrawom.

Dlaczego warto sięgać po gotowe marynaty, przetwory?

• Dzięki odpowiednio dobranej marynacie mięso po przygotowaniu nabierze doskonałych walorów smakowych.

• Stanie się ono aromatyczne, kruche i soczyste.

• Gotowe marynaty ułatwiają gotowanie, skracają czas przygotowania obiadu, przez co są coraz chętniej stosowane w kuchniach na całym świecie.

• Azjatyckie kompozycje smakowe zawarte w gotowych marynatach czy konserwach są niezwykle przemyślane, aromatyczne, bogate i treściwe, co przekłada się na smak finalnych potraw.

• Ponadto nadają nie tylko charakteru i orientalnej nuty, ale również wspaniałego wyglądu.

• Dodatkowym pożytkiem z marynaty jest przedłużenie świeżości mięsa. Sól i ocet konserwują, czosnek i cebula mają właściwości bakteriobójcze, a przyprawy, np. pieprz, majeranek czy gałka muszkatołowa działają antyoksydacyjnie . (przegląd ziół i przypraw-zajrzyj)

Dzisiejsze tempo życia zmusza nas do sięgania po gotowe produkty, które oszczędzają nasz cenny czas. Korzystajmy więc z nich i cieszmy się wolną chwilą i dobrym smakiem.